1976
LA PREMIÈRE «SANTA MARIA»
L’opportunité est arrivée à la fin des ‘années 70, quand il a acheté la compagnie agricole Santa Maria, que dans ces temps avait aussi une ferme d’élevage, avec 300 têtes de bétail au top. Déjà à l’époque, le grand-père
ressentait le besoin d’être pas seulement un agriculteur, mais aussi de pouvoir contribuer à valoriser et développer le territoire.
1983
La piscine communale
C’est pour cette raison que pendent les premiers années 80 il a rénové la piscine couverte située dans notre propriété, et il l’a donnée aux municipalités de Mede et Lomello, où ils organisaient des leçons de natation, en
particulier pour les enfants de l’école primaire et du collège. Je me rappelle encore la joie et la fierté de mon grand-père quand il racontait de sa ferme: il disait que «la Santa Maria de Mede», et il voulait
préciser que «c’est juste au milieu de Lomellina: la moitié des champs sont situés dans la municipalité de Lomello!»
Fin des années 90
La maladie du grand-père et les années sombres
On peut définir les dernières années du dernier siècle comme les années sombres: mauvais choix agronomiques, des difficultés économiques, et surtout la maladie de mon grand-père ont rapproché l’entreprise de la
fermeture…
2001
Giovanni Nipoti
En 2001 mon grand-père, aussi avec mon père Ennio Cisco, et ma mère Angela Meschini, a rencontré Giovanni Nipoti… et il y a eu en coup de foudre! En ce jour, avec cet rende vous, on a eu la chance de recommencer le projet
de valorisation des terres que nous cultivons soigneusement avec qualité et que nous a porté jusqu’à aujourd’hui. Giovanni Nipoti, notre responsable, initialement a fait renaître nos terres avec des nouvelles
techniques de cultivation, une grande attention pour les détailles agronomiques et de gestion; c’est le partage de toutes les valeurs de l’entreprise.
AUJOURD’HUI
Riz de semence et à sushi
Le nouveau parcours d’évolution de la compagnie a été réglé par mon père et, depuis qu’il est décédé, on a continué ce parcours avec ma mère, mon frère et Giovanni Nipoti, en cherchent de le continuer jour par jour. On peut
le résumer en trois concepts: qualité, valorisation de la terre que nous cultivons, produits de niche de grande valeur. Nous nous concentrons sur la qualité de la production en cherchant des variétés
particuliers, contrats de chaîne d’approvisionnement, et niches des marché pertinents. En plus de riz traditionnel, nous produisons aussi des variétés de riz noir, aromatique et indica. Nous sommes des multiplicateurs de riz
de semences et nous avons une collaboration de cinq ans pour la production de riz à sushi.
I prossimi anni
NOUVELLES VARIÉTÉS
Chaque année nous donnons un hectare de terre à des entreprises semencières et le résultat est ce que vous pouvez voir sur les belles images du site… Et ainsi, presque comme conséquence directe, nous avons accueilli avec
passion les suggestions dans la circulaire de l’Ente Nazionale Risi de juin 2014, dans la quel ont été mis à disposition 1.300 variétés, italiennes et étrangères, de tout ceux qui entendent faire revivre une
deuxième jeunesse à ces riz qui pourraient présenter un intérêt pas seulement au niveau agronomique, mais aussi pour l’émancipation culturelle de notre chaine de production italienne de riz. Nous sommes tout d’abord tombés
amoureux du nom «Lomello», mon grand-père en serait fier en premier. Ce nom ne peut qu’évoquer le niveau de connexion à cette variété. De plus, la clair indication géographique est en fait, à notre avis, un
témoignage parfait de la «renaissance culturale» de l’industrie italienne du riz. À notre manière, nous sommes honorés de poursuivre cette forte communion d’intentions, car elle fait également parti de l‘histoire de notre
entreprise.
